Koch (m/w/d) in einem Altenpflegeheim in Hamburg

ab sofort, in Vollzeit, unbefristet 
 

 Arbeitgeber 

 tegeler Catering GmbH 

 Max-Planck-Str. 4 

 31515 Wunstorf 

 Arbeitsort 

 Hamburg 

 

 Ansprechpartner 

 Jan Stawski 

 jan.stawski@tegeler-gruppe.de 

 Telefon: +49 40 468 535 20 

 Mobil: +49 151 52752336 

Wir suchen einen Koch (m/w/d) zur Unterstützung unseres Teams in Hamburg.

Die tegeler-Catering GmbH gehört mit ihren mehr als 50 Standorten in Nord- und Westdeutschland zu den 20 größten Unternehmen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung. Unser Fokus liegt klar auf der konventionellen Zubereitung von Speisen. Regionalität und Saisonalität bestimmen unser tägliches Handeln.

Ihre Aufgaben:

  • Vor- und Zubereitung aller Speisen in der Küche unter Wahrung der
    Qualitätsstandards, der betrieblichen Abläufe und der betriebswirtschaftlichen
    Rentabilität

  • allgemeine Küchenabläufe und Produktion

  • allgemeine Reinigungsarbeiten

  • Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)

  • Auslösen von Bestellungen

  • selbstständige Organisation der Arbeitsabläufe

  • Durchführung von Inventuren

Ihr Profil:

 

  • positives und offenes Auftreten gegenüber Patienten, Dienstleistern und Kollegen

  • Soziale Kompetenz

  • Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Voraussetzung

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) Voraussetzung

  • Erfahrung im Großküchenbereich bzw. in der Gemeinschaftsverpflegung
    wünschenswert und von Vorteil

  • Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen

  • Einhaltung der Qualitätsvorgaben der DGE

  • Führerschein der Klasse B von Vorteil

  • Belehrung nach dem Infektion-Schutz-Gesetz

  • Bereitschaft auch am Wochenende zu arbeiten bzw. im 2-Schicht-System

 

Wir bieten Ihnen:

  • Ein krisensicherer Arbeitsplatz in Festanstellung (nach Beendigung der Probezeit)

  • 24 Urlaubstage pro Jahr

  • Berufliche Perspektiven

  • professionelle Einarbeitung

  • familienfreundliche Dienste

  • geregelte Arbeitszeiten von 6.00 - 14.30 Uhr

  • Dienstkleidung wird gestellt

  • Gehalt: 2100,00€ brutto

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